產(chǎn)品展廳
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美國(guó)進(jìn)口濃縮乳清蛋白WPC34食品級(jí) 質(zhì)量保障 現(xiàn)貨直發(fā)
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥25 /公斤
- ≥25￥24 /公斤
- 產(chǎn)地：中國(guó) 上海上海
- 發(fā)布日期： 2023-11-02
- 更新日期： 2023-11-02
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 蛋白質(zhì) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | ≤99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | 蛋白質(zhì) |
| 含量 | 90％ |
| 是否進(jìn)口 | 是 |
whey protein concentrate；WPC
超濾技術(shù)濃縮乳清中蛋白質(zhì)，然后干燥制得可溶性粉末。
乳清蛋白是利用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝從牛奶中提取出來(lái)的蛋白質(zhì)。牛奶的組成中87%是水，13%是乳固體。與電滲析不同的是，超濾分離分子級(jí)別大小的微粒，而且是在壓力作用下完成分離。超濾分離能夠滯留任何不可溶的物質(zhì)和分子量大于20000Da的溶解質(zhì)。
我國(guó)分離、制備乳清分離蛋白始于十多年前，當(dāng)時(shí)采用的技術(shù)主要是膜技術(shù)。而美國(guó)早在1990年就已采用離子交換法從乳清中分離乳清蛋白。
