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產品詳請
主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 見包裝 |
外觀 | 粉狀 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | ≤99% |
主要營養成分 | 氨基酸 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
酪氨酸(tyrosine;Tyr)的化學名稱為2-氨基-3-對羥苯基丙酸,它是一種含有酚羥基的芳香族極性α-氨基酸。
酪氨酸是人體的條件必須氨基酸和生酮生糖氨基酸。
酪氨酸是李必奇1846年從酪蛋白中發現的,為白色結晶性粉末,從水中結晶為針狀或片狀體。相對密度1.456(20℃),等電點5.66,對紫外線有吸收能力,在波長為274nm處有最 大光吸收,能還原磷鉬酸-磷鎢酸試劑(福林試劑)。