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產品詳請
主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 見包裝 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | ≤99% |
是否進口 | 否 |
麥芽糖醇的熔點低于糖。
麥芽糖醇的熔點約為146-153°C,而食糖的熔點為160-186°C。
對于那些希望將甜味劑用于烘焙或烹飪的人來說,意味著麥芽糖醇是可以直接替代糖的。而且不需要擔心麥芽糖醇在高溫度下不會融化。