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章觀 MTC粉 中鏈甘油三酯微囊粉 營養強化劑 品質供應 現貨
- 品牌：章觀國際
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥50/公斤
- 發布日期： 2023-07-06
- 更新日期： 2023-07-06
產品詳請
| 主要用途 | Trilaurin可以抑制由二甲基苯并蒽（DMBA）引發和巴豆油促進的腫瘤形成[1]。 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 見包裝 |
| 外觀 | 粉狀 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 主要營養成分 | mtc |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
在食品添加劑工業中，中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體；在焙烤食品加工中，中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起，用作防粘劑，防止烘焙食品粘在鍋上或模子上；純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤滑劑和脫模劑。
