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章觀 卡拉膠 食品增稠劑凝膠劑 K型號KA120
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥91 /公斤
- ≥25¥90 /公斤
- 品牌:章觀國際
- 產地:中國 上海上海
- 發布日期: 2023-06-28
- 更新日期: 2023-08-22
產品詳請
主要用途 | κ-卡拉膠是一種天然聚合物,主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體,可在腫瘤細胞中釋放姜黃素并誘導細胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子,可放大現有的腸道炎癥[1][2]。 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC20161072300024 |
CAS | 有 |
包裝規格 | 見包裝 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | ≤99% |
是否進口 | 否 |
KA120型號的綠新卡拉膠適用于較高濃度的肉、火腿、雞肉、羊肉等肉類食品中。KA120型號的綠新卡拉膠與肉類中糖類和蛋白質接觸后,可以形成結實的膠原膜,使得食品保持一定的形態和口感。