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產品展廳
現貨供應食品級維生素C100目 食品防腐劑 防霉保鮮劑
  • 產地:中國 上海上海
  • 價格: ¥45/公斤
  • 發布日期: 2023-06-13
  • 更新日期: 2023-06-13
產品詳請
主要用途 維生素
生產許可證編號 SC20161072300024
CAS
型號 食品級
包裝規格 見包裝
外觀 粉狀
保質期 2年
有效物質含量 ≤99%
主要營養成分 維生素
含量 99%
是否進口

產品以實物為主

量】:99.8%

【英文名稱】:vitamin C【其 名 稱】:抗壞酸(ascorbic acid)【 CAS 號 】:50-81-7   【 分子式 】:C6H8O6   【相對分子質量】:176.12   【物質性質】:酸性,具有較強的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。

【 性 狀 】:白色晶體或結晶性粉末。無臭。有酸味。易分解,露置日光下色漸變深。閃點99℃ 。熔點187-192℃。受光照則逐漸變褐,干燥狀態下在空氣中相當穩定,但在空氣存在下于溶液中則迅速變質,pH值3.4-4.5時較穩定。本品1g溶于約5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%時pH=2。不溶于 非揮發性油脂和苯。呈強還原性,有多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化劑。 

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